Molho rosê

O molho rosé é um molho clássico da culinária que é amplamente utilizado em diversos pratos, como saladas, massas, sanduíches, entre outros. É um molho cremoso e suave, com um sabor levemente adocicado e um toque de acidez.

A receita do molho rosé é bastante simples e rápida de preparar. Ela geralmente é feita com maionese, ketchup e creme de leite. Existem variações que adicionam outros ingredientes, como mostarda, suco de limão, alho, ervas finas, entre outros.

Para preparar o molho rosé, basta misturar a maionese, o ketchup e o creme de leite até que fiquem bem incorporados e formem um molho homogêneo. Em seguida, é possível adicionar os outros ingredientes para personalizar o sabor do molho.

O molho rosé pode ser armazenado na geladeira por alguns dias, o que o torna uma opção prática e versátil para dar um toque especial em diversas receitas. É um molho que agrada a maioria das pessoas e que pode ser facilmente adaptado de acordo com o gosto pessoal.

Molho rosê

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Serve

2

porções

Tempo

5

minutos

Segue abaixo a receita passo a passo para preparar molho rosê:

Ingredientes

• 1 xícara de maionese

• 1/2 xícara de ketchup

• 2 colheres de sopa de conhaque

• 1 colher de sopa de suco de limão

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a maionese e o ketchup até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o conhaque e misture novamente.
• Acrescente o suco de limão e mexa bem.
• Tempere com sal a gosto e misture novamente.
• Prove o molho e ajuste o sal, se necessário.
• Transfira o molho para uma molheira ou recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.