Mousse de manga fit

Você pode servir o mousse de manga fit de maneira atraente e saborosa:

1. Taças Individuais: Divida o mousse em taças individuais para uma apresentação sofisticada e porcionada.
2. Camadas Criativas: Alterne camadas de mousse de manga com camadas de iogurte ou frutas frescas, criando um visual colorido e delicioso.
3. Decorado com Frutas: Decore o topo do mousse com pedaços de manga fresca, mirtilos, framboesas ou outras frutas de sua escolha.
4. Folhas de Hortelã: Adicione algumas folhas de hortelã fresca como enfeite, adicionando um toque de frescor.
5. Frasco de Vidro: Sirva o mousse em frascos de vidro transparentes, mostrando as camadas e cores do doce.
6. Prato Fundo: Se preferir uma apresentação mais simples, coloque o mousse em um prato fundo e decore com frutas.
7. Acompanhamentos: Sirva o mousse acompanhado de granola, nozes picadas ou sementes para adicionar crocância.
8. Sobremesa de Restaurante: Crie uma apresentação elegante, semelhante à de sobremesas de restaurantes, com riscos de calda de frutas no prato.

Lembre-se de que a apresentação do mousse de manga fit pode tornar a experiência de degustação ainda mais prazerosa e convidativa. Use sua criatividade para criar um visual que agrade aos olhos e ao paladar.

Mousse de manga fit

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Mousse de Manga Fit:

Ingredientes

• 2 mangas maduras, descascadas e picadas

• 1/2 xícara de iogurte grego natural

• 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)

• Suco de 1 limão

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

• 2 colheres de sopa de água

• Frutas frescas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Hidrate a gelatina incolor em 2 colheres de sopa de água conforme as instruções da embalagem.
• No liquidificador, coloque as mangas picadas, o iogurte grego, o mel ou adoçante, e o suco de limão. Bata até obter um creme homogêneo.
• Aqueça levemente a gelatina hidratada até dissolver completamente.
• Adicione a gelatina dissolvida ao creme de manga e bata novamente para incorporar.
• Divida o creme em taças individuais.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
• Decore com frutas frescas antes de servir, se desejar.