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Panqueca de banana com chocolate

Postado em: 20 de setembro de 2023

As panquecas de banana com chocolate são versáteis e podem ser servidas em várias ocasiões e refeições. Aqui estão algumas sugestões de quando servi-las:

  1. Café da manhã: Panquecas de banana com chocolate são uma escolha deliciosa para o café da manhã. Elas oferecem uma maneira doce e satisfatória de começar o dia.
  2. Brunch: Se você estiver planejando um brunch em casa para amigos ou familiares, essas panquecas podem ser um destaque do menu.
  3. Sobremesa: Elas também podem ser servidas como uma sobremesa indulgente. Adicione uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para torná-las ainda mais decadentes.
  4. Lanche da tarde: As panquecas são uma opção satisfatória para um lanche da tarde. Crianças e adultos costumam adorar essa combinação de sabores.
  5. Dia de folga especial: Você pode mimar-se com panquecas de banana com chocolate em um dia de folga ou fim de semana para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para aproveitar.
  6. Lanche para levar: São ótimas para fazer e levar como lanche em um piquenique, viagem ou para a escola/trabalho.

Lembre-se de que as panquecas de banana com chocolate são uma opção indulgente, então é bom consumi-las com moderação como parte de uma dieta equilibrada. Elas são uma maneira divertida e saborosa de desfrutar de banana e chocolate juntos.

Panqueca de banana com chocolate

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Serve

8

porções
Tempo

30

minutos


Panquecas de banana com chocolate são uma delícia. Aqui está uma receita simples. O tempo de preparo e o rendimento podem variar:

Ingredientes

  • 2 bananas maduras

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó)

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Uma pitada de sal

  • Gotas de chocolate (opcional)

  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê suave.
  • Adicione os ovos às bananas e misture bem.
  • Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal.
  • Combine os ingredientes secos com a mistura de banana e ovos e mexa até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione algumas gotas de chocolate à massa.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
  • Despeje conchas pequenas da massa na frigideira para formar as panquecas. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
  • Repita o processo com o restante da massa.
  • Sirva as panquecas quentes com mais gotas de chocolate, rodelas de banana ou outro acompanhamento de sua preferência.
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