Pão com mortadela

O pão com mortadela é uma iguaria que faz parte da cultura gastronômica de várias regiões do Brasil, especialmente em São Paulo. Esse lanche simples e popular é uma opção rápida e prática para quem quer fazer uma refeição rápida.

A mortadela é um embutido de carne suína, temperado com especiarias e ervas. É bastante saborosa e combina perfeitamente com o pão francês, que é uma opção de pão bastante popular no Brasil.

O pão com mortadela pode ser servido quente ou frio e pode ser preparado com vários tipos de pães, desde o tradicional pão francês até pães mais elaborados, como ciabatta e baguete.

Algumas variações do pão com mortadela incluem adicionar outros ingredientes, como queijo, tomate, alface e maionese, o que deixa o lanche ainda mais saboroso e nutritivo.

Apesar de ser um lanche simples, o pão com mortadela é bastante apreciado pelos brasileiros, especialmente como uma opção rápida e saborosa para um lanche da tarde ou uma refeição rápida. Alguns estabelecimentos em São Paulo, inclusive, se tornaram famosos por servir essa iguaria, tornando-se pontos turísticos gastronômicos da cidade.

Pão com mortadela

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Segue abaixo uma receita simples de pão com mortadela:

Ingredientes

• 4 pães franceses

• 200g de mortadela fatiada

• 4 fatias de queijo mussarela

• 4 colheres de sopa de maionese

• 1 tomate em rodelas finas

• Folhas de alface a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Corte os pães ao meio, formando duas metades.
• Em cada metade do pão, passe uma colher de sopa de maionese.
• Coloque uma fatia de queijo sobre a maionese e em seguida, coloque 2 a 3 fatias de mortadela sobre o queijo.
• Adicione algumas fatias de tomate e folhas de alface a gosto.
• Feche o pão e embrulhe em papel alumínio.
• Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos.
• Retire do forno, desembrulhe e sirva quente.