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Pão com salsicha

Postado em: 3 de julho de 2023

O pão com salsicha pode ser servido de várias maneiras, dependendo do gosto pessoal e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Clássico Hot Dog: Coloque o pão com salsicha em um prato ou suporte para hot dog e adicione os acompanhamentos desejados, como ketchup, mostarda, maionese, cebola picada, relish de pepino, queijo ralado, molho barbecue, entre outros.
  2. Mini Lanches: Corte os pães com salsicha em pedaços menores e espete palitos de dente em cada um, criando mini lanches. Sirva-os em uma bandeja para petiscos e disponha diferentes molhos e condimentos ao redor para que as pessoas possam se servir.
  3. Combinações criativas: Experimente adicionar ingredientes extras ao pão com salsicha para criar combinações de sabores únicas. Por exemplo, adicione queijo derretido, bacon crocante, cebola caramelizada, pimentões grelhados ou molhos especiais.
  4. Acompanhamentos: Sirva o pão com salsicha com acompanhamentos como batatas fritas, batatas chips, salada de repolho, salada de batata, coleslaw, entre outros.

Lembre-se de fornecer guardanapos e talheres, se necessário, para que as pessoas possam desfrutar do pão com salsicha de forma prática e conveniente.

Pão com salsicha

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Serve

8

porções
Tempo

2

horas 

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo

  • 10 g de fermento biológico seco

  • 1 colher de sopa de açúcar

  • 1 colher de chá de sal

  • 250 ml de leite morno

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

  • 8 salsichas

  • 1 ovo batido (para pincelar)

  • Ketchup e mostarda (opcional, para servir)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
  • Adicione o leite morno e a manteiga derretida à mistura de farinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia.
  • Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Divida a massa em 8 partes iguais e abra cada uma em forma retangular.
  • Enrole uma salsicha em cada pedaço de massa, certificando-se de fechar bem as pontas.
  • Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
  • Pincele os pães com o ovo batido.
  • Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  • Sirva os pães com salsicha acompanhados de ketchup e mostarda, se desejar.
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