Pão de aveia

O pão de aveia é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação mais saudável e nutritiva. Veja abaixo alguns benefícios do consumo de pão de aveia:

1. Fonte de fibras: a aveia é uma ótima fonte de fibras, que ajudam na digestão e no funcionamento do intestino, além de contribuírem para a sensação de saciedade e ajudar no controle do apetite.
2. Rico em nutrientes: a aveia é rica em vitaminas e minerais importantes para a saúde, como ferro, zinco e vitaminas do complexo B.
3. Ajuda no controle do açúcar no sangue: as fibras presentes na aveia ajudam a retardar a absorção de açúcar pelo organismo, o que é benéfico para quem tem diabetes ou pré-diabetes.
4. Reduz o colesterol: a aveia contém beta-glucanas, um tipo de fibra que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) no sangue.
5. Ajuda no emagrecimento: como é rica em fibras, a aveia aumenta a sensação de saciedade e contribui para o controle do apetite, o que pode ajudar no processo de emagrecimento.

Além desses benefícios, o pão de aveia é uma opção saborosa e versátil para o café da manhã ou lanche. É possível combinar o pão de aveia com diversos ingredientes saudáveis, como frutas, queijos magros e pastas de castanhas, por exemplo.

Pão de aveia

0.0 de 0 votos

Serve

1

porções

Tempo

1

hora 

40

minutos

Aqui está uma receita simples e deliciosa de pão de aveia:

Ingredientes

• 1 xícara de leite morno

• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 2 colheres de sopa de óleo

• 2 ovos

• 1 colher de chá de sal

• 2 xícaras de farinha de trigo integral

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar mascavo e o óleo. Adicione os ovos e o sal e misture bem.
• Adicione a farinha de trigo integral e a aveia em flocos e misture até formar uma massa.
• Cubra a tigela com um pano de prato e deixe descansar por cerca de uma hora, até que a massa dobre de tamanho.
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Adicione o fermento biológico seco à massa e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e deixe descansar por mais 10 minutos.
• Asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
• Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de servir.