Pão de coco

O pão de coco pode ser servido em diferentes ocasiões e momentos do dia. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da manhã: O pão de coco é uma opção deliciosa para iniciar o dia. Acompanhado de uma xícara de café ou chá, ele proporciona uma refeição energética e saborosa.
2. Lanche da tarde: O pão de coco é perfeito para saciar a fome durante a tarde. Seja no trabalho, na escola ou em casa, ele é uma opção prática e gostosa para um lanche rápido e nutritivo.
3. Sobremesa: O pão de coco também pode ser servido como uma sobremesa leve e saborosa. Você pode cortá-lo em fatias e servir com uma bola de sorvete de coco ou uma calda de frutas frescas.
4. Eventos especiais: Seja em festas de aniversário, chás de bebê ou outras comemorações, o pão de coco pode ser uma adição especial ao cardápio. Corte-o em pedaços menores e sirva como parte de uma mesa de doces ou como um mimo para os convidados.

Lembre-se de que o pão de coco é versátil e pode ser apreciado em diferentes momentos do dia. Seja criativo ao servir e aproveite essa delícia tropical!

Pão de coco

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Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples de pão de coco:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de coco ralado

• 1 xícara de açúcar

• 3 ovos

• 1 xícara de leite de coco

• 1/2 xícara de óleo de coco

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo ou manteiga.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado e o açúcar.
• Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite de coco e o óleo de coco, e misture bem.
• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma de pão e alise a superfície.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.