Pão de queijo sem ovo

O pão de queijo sem ovo pode ser servido de várias maneiras, e a forma de servir depende das suas preferências e do contexto. Aqui estão algumas maneiras comuns de servir o pão de queijo sem ovo:

1. Aperitivo ou lanche: O pão de queijo é frequentemente servido como aperitivo ou lanche. Coloque os pães de queijo em um prato ou bandeja e sirva-os quentes. Eles são deliciosos por si só, mas você também pode servir com molhos, como ketchup, maionese temperada ou molho de pimenta para mergulhar.
2. Café da manhã: Os pães de queijo também podem ser uma opção saborosa para o café da manhã. Sirva-os com uma xícara de café ou chá. Você pode até mesmo fazer um sanduíche de pão de queijo, colocando fatias de queijo ou presunto entre dois pães de queijo.
3. Como acompanhamento: Os pães de queijo podem acompanhar outros pratos, como sopas, saladas ou pratos principais.

Pão de queijo sem ovo

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de pão de queijo sem ovos.

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce

• 1 xícara de polvilho azedo

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 xícara de água

• 1/2 xícara de leite (pode ser leite vegetal)

• 1 xícara de queijo ralado (tradicionalmente, queijo de minas, mas você pode usar outros tipos)

• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
• Em uma panela, aqueça a água, o leite, o óleo e o sal em fogo médio. Deixe ferver e, em seguida, retire do fogo.
• Em uma tigela grande, despeje os polvilhos (doce e azedo) e o queijo ralado.
• Despeje a mistura quente (água, leite, óleo e sal) sobre os ingredientes secos na tigela. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Deixe a massa descansar por alguns minutos para esfriar um pouco.
• Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira preparada.
• Asse os pães de queijo no forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Os pães de queijo sem ovos ficam melhor quando consumidos quentes.