Pizza de banana nevada

A pizza de banana nevada é uma variação da pizza tradicional que tem origem incerta. Embora não haja uma confirmação clara de sua origem, esse tipo de pizza doce é popular em diferentes partes do mundo, principalmente em países como Brasil e Estados Unidos.

No Brasil, a pizza de banana nevada tornou-se bastante conhecida e é apreciada como uma sobremesa saborosa. A combinação da massa crocante com bananas caramelizadas, açúcar, canela e, às vezes, sorvete de baunilha ou chantilly, proporciona uma experiência única e indulgente.

Acredita-se que a pizza de banana nevada tenha surgido como uma adaptação criativa e deliciosa da receita tradicional de pizza, explorando o contraste entre o salgado e o doce. Hoje em dia, essa pizza doce é uma opção popular em pizzarias e também pode ser facilmente preparada em casa.

Independentemente de sua origem, a pizza de banana nevada é uma combinação de sabores irresistível para os amantes de sobremesas e pode ser desfrutada em diversas ocasiões.

Pizza de banana nevada

5.0 de 1 voto

Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de pizza de banana nevada, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 1 massa de pizza pronta ou massa de pizza caseira

• 2 bananas maduras

• 1/4 xícara de açúcar refinado

• 1/4 xícara de água

• Suco de meio limão

• 1 colher de chá de canela em pó

• Chantilly ou sorvete de baunilha para servir (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza.
• Abra a massa de pizza em uma forma ou assadeira, seguindo as instruções do pacote ou da receita da massa caseira.
• Descasque e corte as bananas em rodelas finas. Reserve.
• Em uma panela pequena, misture o açúcar, a água, o suco de limão e a canela em pó. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.
• Adicione as bananas fatiadas à panela e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, mexendo suavemente, até que as bananas fiquem macias e caramelizadas.
• Espalhe as bananas caramelizadas sobre a massa de pizza, distribuindo de forma uniforme.
• Leve ao forno e asse de acordo com as instruções da massa de pizza, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias.
• Sirva a pizza de banana nevada quente ou em temperatura ambiente. Se desejar, adicione chantilly ou sorvete de baunilha por cima para uma sobremesa ainda mais especial.