Pizza vegana

A pizza vegana é uma opção mais saudável e sustentável do que a pizza tradicional, já que não contém ingredientes de origem animal. Além disso, pode ser mais leve e nutritiva, já que utiliza ingredientes como legumes, verduras e cogumelos, que são ricos em vitaminas, minerais e fibras.

Ao escolher a pizza vegana, você está contribuindo para o meio ambiente, já que a produção de alimentos de origem animal requer mais recursos naturais, como água e terra, do que a produção de alimentos vegetais. Além disso, a pizza vegana pode ser uma opção mais econômica, já que muitos ingredientes vegetais são mais acessíveis do que a carne e o queijo.

Outro benefício da pizza vegana é que ela é mais inclusiva, permitindo que pessoas com restrições alimentares, como vegetarianos, veganos e intolerantes à lactose, possam desfrutar da pizza sem preocupações. Além disso, é uma opção deliciosa e versátil, permitindo a combinação de diferentes ingredientes para atender a todos os gostos.

Pizza vegana

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Serve

6-8

porções

Tempo

30

minutos

Segue abaixo uma receita simples de pizza vegana:

Ingredientes

• 1 massa de pizza vegana (pode ser comprada pronta ou feita em casa com farinha, água e fermento)

• Molho de tomate

• Vegetais de sua preferência (ex: pimentão, cebola, cogumelos, tomate cereja, abobrinha)

• Orégano

• Azeite

• Sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Estique a massa de pizza em uma forma untada com azeite.
• Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
• Distribua os vegetais sobre a pizza.
• Tempere com sal, orégano e regue com um pouco de azeite.
• Leve a pizza ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até a massa ficar crocante.