Pudim de pão tradicional

O pudim de pão tradicional é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir o pudim de pão:

1. Puro: O pudim de pão tem um sabor incrível e pode ser servido sem nenhuma cobertura. Basta desenformá-lo e cortá-lo em fatias para servir.
2. Com calda de caramelo: Uma das formas mais comuns de servir o pudim de pão é com uma calda de caramelo. Para isso, basta derreter açúcar em uma panela e adicionar um pouco de água até que a calda fique na consistência desejada.
3. Com chantilly: Outra opção é servir o pudim de pão com chantilly por cima. Basta bater creme de leite fresco com açúcar até formar picos firmes e colocar uma colherada por cima do pudim.
4. Com frutas frescas: O pudim de pão também pode ser servido com frutas frescas, como morangos, kiwis, mangas ou abacaxis. Basta cortar as frutas em pedaços e colocá-las por cima do pudim.
5. Com sorvete: Para uma sobremesa ainda mais gostosa, sirva o pudim de pão com uma bola de sorvete de creme ou baunilha.

Independentemente de como você decidir servir o pudim de pão, certifique-se de que ele esteja bem gelado. O pudim de pão é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião e certamente irá agradar a todos os paladares.

Pudim de pão tradicional

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Segue a receita para fazer um delicioso pudim de pão tradicional:

Ingredientes

• 6 pães amanhecidos

• 1 litro de leite

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de essência de baunilha

• 1 colher de sopa de canela em pó

• Calda de açúcar

Modo de Preparo

• Em um recipiente, despedace os pães amanhecidos e reserve.
• Em uma panela, adicione o leite e deixe aquecer.
• Em um liquidificador, bata os ovos com o açúcar, a essência de baunilha e a canela em pó até ficar homogêneo.
• Adicione o leite aquecido aos poucos no liquidificador, batendo sempre.
• Despeje a mistura obtida em um recipiente com os pães despedaçados e misture bem.
• Deixe a mistura descansar por cerca de 20 minutos para que os pães absorvam todo o líquido.
• Preaqueça o forno a 180 graus.
• Em uma forma de pudim, despeje a calda de açúcar e espalhe bem.
• Adicione a mistura de pão na forma e leve ao forno para assar por cerca de 1 hora.
• Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
• Desenforme o pudim de pão em um prato e sirva.