Purê de banana prata

O purê de banana-prata pode ser servido de várias maneiras, dependendo do seu gosto pessoal e das suas necessidades. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Sobremesa: Sirva o purê de banana-prata como uma sobremesa saudável. Você pode simplesmente colocar o purê em tigelas individuais e decorar com uma pitada de canela em pó, folhas de hortelã ou uma colher de iogurte natural.
2. Cobertura para Panquecas e Waffles: Use o purê de banana-prata como uma cobertura deliciosa e natural para panquecas, waffles ou torradas. Adicione algumas fatias de banana fresca por cima para um toque extra.
3. Acompanhamento para Carnes: Em algumas culturas, o purê de banana é servido como acompanhamento para pratos de carne, como frango ou carne de porco. Ele complementa bem sabores salgados e defumados.
4. Em Receitas de Bolos e Muffins: Adicione o purê de banana-prata como ingrediente em receitas de bolos, muffins ou pães. Ele adiciona umidade e sabor naturalmente doce aos produtos assados.
5. Smoothies: Use o purê de banana-prata como base para smoothies. Combine-o com outras frutas, iogurte e até um pouco de espinafre para um smoothie saudável e energético.
6. Com Aveia ou Granola: Faça uma tigela de aveia ou granola e adicione colheradas de purê de banana-prata por cima. Isso dará um sabor naturalmente doce e uma textura cremosa.
7. Congelado: Coloque colheradas de purê de banana-prata em formas de picolé e congele para fazer picolés naturais e saudáveis.

Lembre-se de que o purê de banana-prata é versátil e pode ser personalizado de acordo com suas preferências. Se você preferir uma consistência mais espessa, cozinhe as bananas por um pouco mais de tempo. Se preferir mais doçura, adicione um pouco de açúcar ou mel. Experimente diferentes formas de servir para encontrar a que mais lhe agrada!

Purê de banana prata

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Serve

2

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de purê de banana-prata, com o tempo de preparo e o rendimento aproximados:

Ingredientes

• 4 bananas-prata maduras

• Suco de meio limão (para evitar que as bananas escureçam)

• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, ajuste ao seu gosto)

• 1/4 de xícara de água

• Uma pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
• Coloque as rodelas de banana em uma panela, regue com o suco de limão e adicione a água.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe as bananas cozinharem por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que elas amoleçam.
• Se desejar, adicione o açúcar e uma pitada de sal às bananas cozidas. Mexa bem até que o açúcar se dissolva.
• Transfira as bananas cozidas para um liquidificador ou processador de alimentos.
• Bata as bananas até obter um purê liso e cremoso. Se necessário, adicione um pouco mais de água para atingir a consistência desejada.
• Prove o purê e ajuste o açúcar, se necessário, de acordo com seu gosto pessoal.
• Transfira o purê de banana-prata para uma tigela e deixe esfriar antes de servir.