Queijadinha de forno

A queijadinha de forno pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como sobremesa: Sirva a queijadinha de forno em pedaços individuais, acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou uma colher de doce de leite. Você também pode decorar com raspas de coco ou um fio de calda de caramelo.
2. Em um café da tarde: Corte a queijadinha de forno em pedaços menores e sirva junto com uma xícara de café ou chá. É uma opção deliciosa para acompanhar uma conversa descontraída entre amigos ou familiares.
3. Em uma festa: Se você está planejando uma festa ou reunião, a queijadinha de forno pode ser servida como parte do cardápio. Corte em pedaços pequenos e coloque-os em uma bandeja para que os convidados possam se servir.
4. Como lanche: Embale pedaços individuais de queijadinha de forno em papel alumínio ou saquinhos plásticos e leve para um piquenique, viagem ou lanche rápido. É uma opção prática e saborosa para matar a fome durante o dia.

Lembre-se de que a queijadinha de forno é melhor apreciada quando está fresca e macia. Portanto, se possível, sirva logo após o preparo ou armazene adequadamente para manter sua textura e sabor.

Queijadinha de forno

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de queijadinha de forno:

Ingredientes

• 2 xícaras de coco ralado

• 1 xícara de queijo ralado (preferencialmente queijo coalho)

• 1 lata de leite condensado

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de manteiga derretida

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture o coco ralado e o queijo ralado.
• Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos. Adicione o leite condensado, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
• Despeje a mistura de ovos sobre a mistura de coco e queijo. Mexa até ficar bem incorporado.
• Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado por cima e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e cortar em pedaços.