Salpicão simples

O salpicão simples é um prato bastante versátil e pode ser servido em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que você pode servir o salpicão:

1. Churrascos e piqueniques: O salpicão é uma ótima opção para servir como acompanhamento em churrascos ao ar livre ou em piqueniques. Sua combinação refrescante de ingredientes faz dele uma escolha leve e saborosa para essas ocasiões.
2. Festas e eventos: O salpicão é um clássico das festas e pode ser servido em diversas celebrações, como aniversários, festas de fim de ano, encontros familiares e confraternizações. Ele é prático, pode ser preparado antecipadamente e agrada a maioria das pessoas.
3. Almoços e jantares informais: Se você está planejando um almoço ou jantar mais descontraído, o salpicão pode ser uma opção deliciosa para compor o menu. Ele combina bem com pratos grelhados, assados e até mesmo com uma simples refeição de sanduíches.
4. Marmitas e lanches: O salpicão também é uma escolha prática para preparar marmitas ou para montar lanches rápidos. Ele pode ser uma opção saudável e equilibrada para levar para o trabalho, escola ou mesmo para um lanche entre as refeições.

Lembre-se de manter o salpicão refrigerado até o momento de servir, especialmente em ambientes mais quentes. Dessa forma, você garante a frescura e a textura adequada dos ingredientes. Aproveite essa salada refrescante e saborosa em diferentes ocasiões e surpreenda seus convidados com essa delícia!

Salpicão simples

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de salpicão, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 cenoura ralada

• 1 maçã verde picada

• 1 lata de milho verde escorrido

• 1 lata de ervilha escorrida

• 1/2 xícara de uvas-passas

• 1/2 xícara de maionese

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Batata palha para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, o milho, a ervilha e as uvas-passas.
• Em outra tigela, misture a maionese e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Despeje o molho de maionese sobre os ingredientes na tigela grande e misture bem até que tudo esteja bem incorporado e coberto pelo molho.
• Prove e ajuste o tempero, se necessário.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e o salpicão fique mais refrescante.
• Antes de servir, se desejar, adicione batata palha por cima para dar uma crocância extra.
• Sirva frio como acompanhamento em refeições ou como salada em ocasiões especiais.