Sassami acebolado

O sassami acebolado pode ser servido de várias maneiras, dependendo das suas preferências e do que você deseja acompanhar. Aqui estão algumas sugestões de como servir essa deliciosa preparação:

1. Prato Principal: O sassami acebolado pode ser servido como prato principal em um almoço ou jantar. Coloque os filés de frango caramelizados com cebola no centro do prato e acompanhe com arroz integral, quinoa, purê de batata-doce ou outro acompanhamento de sua preferência.
2. Sanduíche ou Wrap: Use o sassami acebolado como recheio para um sanduíche ou wrap. Coloque-o dentro de um pão integral ou uma tortilla de trigo integral, adicione alface, tomate e outros vegetais a gosto para criar um sanduíche saboroso.
3. Salada: Corte o sassami em tiras e sirva-o sobre uma salada verde, adicionando outros ingredientes como tomate-cereja, abacate e molho de iogurte para uma salada mais substancial.
4. Acompanhamento: Sirva o sassami acebolado como um acompanhamento para outros pratos. Por exemplo, ele pode ser servido ao lado de legumes grelhados, arroz ou massas.
5. Com Arroz: Sirva o sassami acebolado sobre uma porção de arroz integral ou arroz de couve-flor para uma refeição completa e equilibrada.
6. Com Legumes: Acompanhe o sassami com uma variedade de legumes cozidos no vapor, refogados ou grelhados, como brócolis, cenoura, aspargos ou abobrinha.
7. Com Molho: Se desejar um toque extra de sabor, sirva o sassami acebolado com um molho, como molho de mostarda e mel, molho de alho e iogurte, ou molho teriyaki.

Lembre-se de que o sassami acebolado é versátil e pode ser adaptado de acordo com suas preferências pessoais. Ele é uma refeição rica em proteínas e cheia de sabor, tornando-o uma opção deliciosa e saudável para diversas ocasiões.

Sassami acebolado

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de sassami acebolado, que é uma preparação de filé de frango com cebola.

Ingredientes

• 400 g de filé de frango (sassami)

• 2 cebolas médias, cortadas em rodelas finas

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de molho de soja (opcional, para dar um toque oriental)

Modo de Preparo

• Tempere o sassami com sal e pimenta a gosto.
• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
• Adicione o sassami à frigideira e cozinhe até que fique dourado de ambos os lados e cozido por dentro. Isso deve levar cerca de 4-5 minutos de cada lado, mas o tempo pode variar dependendo da espessura do filé.
• Retire o sassami da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de azeite, se necessário, e adicione as cebolas cortadas.
• Refogue as cebolas em fogo médio até que fiquem caramelizadas e douradas, mexendo ocasionalmente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
• Adicione o alho picado e continue refogando por mais 1-2 minutos até que o alho esteja fragrante.
• Se desejar um toque oriental, adicione o molho de soja às cebolas caramelizadas e misture bem.
• Retorne o sassami à frigideira com as cebolas caramelizadas e deixe aquecer por alguns minutos.
• Sirva quente, acompanhado de arroz, legumes ou salada a gosto.