Tacos

Os tacos são um prato típico da culinária mexicana, conhecido e apreciado em todo o mundo. Eles consistem em tortilhas macias, que podem ser de milho ou trigo, recheadas com uma variedade de ingredientes, como carne, frango, legumes, queijo, guacamole e molhos apimentados.

Uma das coisas mais interessantes sobre os tacos é que eles podem ser facilmente personalizados de acordo com as preferências de cada pessoa. Você pode escolher o tipo de tortilha, o recheio, os temperos e os molhos que mais gosta, criando assim um prato único e saboroso.

Para preparar tacos em casa, é preciso apenas seguir algumas etapas simples. Primeiro, cozinhe a carne ou o frango com temperos de sua preferência. Em seguida, aqueça as tortilhas na frigideira ou no forno. Depois, recheie cada tortilha com a carne ou frango, queijo, legumes e molhos de sua escolha.

Os tacos são uma ótima opção para uma refeição rápida e deliciosa em família ou entre amigos. Além disso, eles são divertidos de comer e podem ser servidos em uma variedade de ocasiões, desde um jantar casual em casa até uma festa temática mexicana. Com essa receita em mãos, você pode preparar seus próprios tacos e experimentar o sabor autêntico da culinária mexicana.

Tacos

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Os tacos são um prato típico da culinária mexicana, feitos com tortilhas de milho ou trigo recheadas com diversos ingredientes, como carne, frango, legumes, queijo e molhos. É uma refeição fácil de fazer, rápida e deliciosa, perfeita para uma refeição em família ou para uma festa com amigos. Aqui está a receita básica de tacos, com tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 500g de carne moída (ou frango desfiado, se preferir)

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 pimentão picado

• 2 tomates picados

• 1 colher de sopa de cominho

• 1 colher de sopa de páprica

• Sal e pimenta a gosto

• 12 tortilhas de milho ou trigo

• Queijo ralado

• Alface picada

• Tomate picado

• Molho de pimenta

• Limão

Modo de Preparo

• Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola, o alho e o pimentão.
• Adicione os tomates picados e tempere com o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos, até que a carne esteja bem cozida e os temperos bem incorporados.
• Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no forno.
• Monte os tacos, colocando uma porção da carne refogada em cada tortilha, seguida de queijo ralado, alface e tomate picados e um pouco de molho de pimenta. Esprema um pouco de limão por cima.
• Sirva imediatamente.