Tapioca invertida com ovo e queijo

A tapioca invertida com ovo e queijo pode ser servida de diversas maneiras, dependendo da ocasião e das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da manhã: Sirva a tapioca invertida como um café da manhã reforçado. Ela é uma opção saborosa e satisfatória para começar o dia. Acompanhe com café, suco de fruta ou chá.
2. Almoço ou jantar: A tapioca invertida pode ser uma refeição leve, mas você pode servir mais de uma para torná-la mais substancial. Sirva com uma salada fresca ou um molho de sua preferência.
3. Lanche da tarde: É uma excelente opção para um lanche rápido e delicioso. Pode ser acompanhada de uma salada de frutas ou uma xícara de chá.
4. Em festas e reuniões: Corte a tapioca invertida em pedaços menores para servir como aperitivo em festas e eventos sociais. Ela é uma opção única que vai agradar seus convidados.
5. Na marmita: Prepare tapiocas invertidas como parte de uma marmita saudável para levar ao trabalho ou à escola. Elas são fáceis de transportar e podem ser consumidas a temperatura ambiente.
6. Com molhos e acompanhamentos: Você pode servir a tapioca invertida com molhos, como molho de pimenta, molho de tomate ou molho de iogurte, e acompanhá-la com saladas ou legumes.

Lembre-se de que a tapioca invertida é versátil e pode ser personalizada com outros ingredientes, como cogumelos, presunto, espinafre ou o que mais você preferir. Ela é uma combinação deliciosa de sabores e texturas, com a crocância da tapioca, a cremosidade do ovo e a riqueza do queijo. Sirva de acordo com o seu gosto pessoal e a ocasião.

Tapioca invertida com ovo e queijo

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

A tapioca invertida com ovo e queijo é uma variação saborosa da tapioca tradicional.

Ingredientes

• Goma de tapioca (a quantidade depende do tamanho desejado da tapioca)

• 1 ovo

• Queijo (muçarela, queijo coalho, ou sua escolha), ralado ou em fatias

• Sal e pimenta a gosto

• Manteiga ou óleo para grelhar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata o ovo e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione uma pequena quantidade de manteiga ou óleo e espalhe para cobrir o fundo da frigideira.
• Espalhe uma fina camada de goma de tapioca na frigideira, criando um disco. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos, até que a tapioca comece a firmar.
• Despeje o ovo batido sobre a tapioca. Espalhe o ovo para cobrir a superfície.
• Coloque o queijo sobre o ovo. Você pode usar queijo ralado ou fatias de queijo, conforme sua preferência.
• Dobre a tapioca ao meio, cobrindo o recheio de ovo e queijo.
• Continue cozinhando por mais 1-2 minutos, ou até que a tapioca esteja dourada e o queijo tenha derretido.
• Dobre a tapioca ao meio novamente, criando uma meia-lua, e transfira para um prato.
• Repita o processo para fazer mais tapiocas, se desejar.