Tapioca invertida com queijo

Você pode servir a tapioca invertida com queijo em diversas ocasiões e momentos do dia. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da Manhã: É uma opção deliciosa para começar o dia com energia. A combinação de queijos derretidos e a tapioca crocante é reconfortante e satisfatória.
2. Lanche da Tarde: A tapioca invertida com queijo é um lanche rápido e fácil de preparar, ideal para uma pausa durante a tarde.
3. Brunch: Se você está planejando um brunch em casa, essa receita pode ser uma adição saborosa ao menu, servida com frutas frescas, suco e café.
4. Festa ou Evento Casual: Seja em festas informais, reuniões de amigos ou eventos esportivos na TV, a tapioca invertida com queijo pode ser um petisco delicioso e prático.
5. Como Aperitivo: Corte a tapioca invertida em pedaços menores e sirva como aperitivo antes de uma refeição.
6. Para Crianças: Crianças costumam adorar a combinação de queijo derretido, tornando-a uma opção atraente para refeições infantis.
7. Como Prato Principal: Se desejar uma refeição leve, você pode dobrar a quantidade e servir a tapioca invertida com queijo como prato principal, acompanhada de uma salada fresca.
8. Refeição Rápida e Saborosa: Quando você estiver com pressa e quiser algo saboroso, esta tapioca é uma escolha conveniente.

Lembre-se de que a tapioca invertida com queijo é mais saborosa quando servida quente, pois os queijos estarão derretidos e a tapioca crocante. Personalize a receita adicionando outros ingredientes, como presunto, tomate, orégano ou ervas frescas, para criar variações de sabor. Seja criativo e desfrute dessa delícia versátil em diferentes momentos do dia.

Tapioca invertida com queijo

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Serve

2

porções

Tempo

20

minutos

A tapioca invertida com queijo é uma variação deliciosa da tapioca tradicional. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes

• 1/2 xícara de goma de tapioca

• 1/4 de xícara de queijo muçarela ralado

• 1/4 de xícara de queijo minas padrão ralado

• 1/4 de xícara de queijo coalho ralado

• Manteiga ou margarina (opcional, para untar)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture os queijos muçarela, minas padrão e coalho ralados. Reserve.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Não é necessário untar, mas se desejar, pode adicionar uma pequena quantidade de manteiga ou margarina para dar sabor.
• Despeje metade da goma de tapioca na frigideira e espalhe-a uniformemente, criando uma camada fina.
• Cozinhe até que a tapioca comece a firmar e as bordas levantem um pouco.
• Adicione metade da mistura de queijo ralado sobre a tapioca na frigideira.
• Dobre a tapioca ao meio, cobrindo o queijo, formando uma meia-lua.
• Continue cozinhando até que o queijo comece a derreter e a tapioca fique crocante.
• Vire a tapioca invertida com cuidado e cozinhe até que o outro lado também fique dourado e crocante.
• Repita o processo com o restante da goma de tapioca e da mistura de queijo.
• Sirva quente e aproveite!