Torta de frios

A torta de frios pode ser servida de diferentes maneiras, dependendo da ocasião e de suas preferências. Aqui estão algumas sugestões de como servir a torta de frios:

1. Como entrada: Corte a torta em pequenos pedaços ou em formato de finger food e coloque em uma bandeja para servir como entrada em uma festa ou evento. Você pode espetar cada pedaço com um palito para facilitar o consumo.
2. Como prato principal: Se a torta for servida como prato principal, corte em fatias maiores e sirva em pratos individuais acompanhada de uma salada fresca ou legumes grelhados. É uma opção completa e saborosa para uma refeição.
3. Em um buffet: Se estiver organizando um buffet, deixe a torta de frios inteira e disponibilize talheres para que cada pessoa possa cortar e servir-se. Ao lado da torta, você pode oferecer diversos acompanhamentos, como molhos, azeitonas, pães e saladas, para que os convidados possam complementar o prato conforme desejarem.
4. Em uma lancheira ou piquenique: A torta de frios também pode ser uma ótima opção para ser levada em lancheiras ou cestas de piquenique. Corte em pedaços individuais, embale em papel alumínio ou plástico-filme para manter a frescura e transporte facilmente.

Independentemente de como você decidir servir a torta de frios, lembre-se de considerar o acompanhamento adequado, como saladas, molhos ou pães, para complementar a refeição. Além disso, é sempre uma boa ideia disponibilizar guardanapos para que as pessoas possam se limpar após saborear essa deliciosa torta.

Torta de frios

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita básica de torta de frios:

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada pronta

• 200 g de presunto fatiado

• 200 g de queijo fatiado (pode ser queijo prato, queijo muçarela, ou uma combinação de queijos)

• 100 g de bacon em cubos (opcional)

• 1 cebola pequena picada

• 3 ovos

• 200 ml de creme de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma frigideira, frite o bacon em cubos até ficarem dourados. Retire o bacon da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar macia e transparente. Reserve.
• Abra a massa folhada e forre uma forma de torta, ajustando bem as bordas.
• Em seguida, coloque uma camada de presunto sobre a massa folhada.
• Adicione uma camada de queijo sobre o presunto.
• Espalhe o bacon frito e a cebola refogada por cima do queijo.
• Em uma tigela, bata os ovos e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Despeje essa mistura sobre a torta, cobrindo todos os ingredientes.
• Polvilhe queijo ralado por cima para gratinar.
• Leve a torta ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.