Torta de maracujá com chocolate

A torta de maracujá com chocolate pode ser servida em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sobremesa em um jantar: Sirva a torta de maracujá com chocolate após uma refeição como uma sobremesa saborosa e refrescante. Seus convidados vão adorar a combinação de sabores.
2. Festas e eventos especiais: A torta é uma ótima opção para festas de aniversário, celebrações ou qualquer evento especial. Corte em fatias individuais e sirva em um prato de sobremesa para que todos possam desfrutar.
3. Chá da tarde: Se você está planejando um chá da tarde ou um encontro com amigos, a torta de maracujá com chocolate é uma escolha deliciosa. Sirva com chá ou café para um momento relaxante e saboroso.
4. Ocasiões informais: A torta também pode ser servida em ocasiões mais casuais, como um encontro em família ou um lanche da tarde. Sua combinação de sabores agrada a todos os paladares.

Lembre-se de refrigerar a torta antes de servir para que ela fique firme e mantenha sua consistência. Adicione uma colher de polpa de maracujá fresca por cima para decorar e realçar o sabor. Independentemente da ocasião, a torta de maracujá com chocolate é uma sobremesa irresistível que certamente será apreciada por todos.

Torta de maracujá com chocolate

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de torta de maracujá com chocolate:

Ingredientes

• 200 g de biscoitos de chocolate triturados

• 100 g de manteiga derretida

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

• Polpa de maracujá para decorar (opcional)

• 200 g de chocolate meio amargo picado

• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea. Pressione essa massa no fundo de uma forma de torta, cobrindo toda a superfície. Leve à geladeira para firmar enquanto prepara o recheio.
• Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado até obter um creme suave e homogêneo.
• Despeje o creme de maracujá sobre a massa de biscoito na forma de torta. Espalhe-o uniformemente e alise a superfície. Leve à geladeira para firmar por pelo menos 2 horas.
• Para a cobertura de chocolate, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma ganache brilhante.
• Despeje a ganache de chocolate sobre a torta de maracujá resfriada, cobrindo toda a superfície. Espalhe a ganache com uma espátula para ficar uniforme.
• Leve a torta de volta à geladeira por mais 1 hora, ou até que a cobertura de chocolate esteja firme.
• Antes de servir, decore a torta com polpa de maracujá, se desejar.