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Torta fria de atum

Postado em: 28 de junho de 2023

A torta fria de atum pode ser servida de diferentes maneiras, dependendo do contexto e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

  1. Como entrada em um jantar: Corte a torta fria de atum em fatias individuais e coloque-as em um prato de apresentação. Decore com algumas folhas de alface e sirva como uma entrada saborosa e leve para seus convidados.
  2. Em um buffet ou festa: Sirva a torta fria de atum em uma bandeja ou prato grande, cortada em pedaços menores para que os convidados possam se servir facilmente. Adicione alguns palitos de dente para facilitar o manuseio.
  3. Em lanches ou piqueniques: Se estiver servindo a torta fria de atum em um lanche informal ou em um piquenique, corte-a em pedaços individuais e coloque-os em caixinhas ou recipientes individuais para facilitar o consumo.
  4. Como acompanhamento em um brunch: Se estiver preparando um brunch, você pode servir a torta fria de atum ao lado de outros pratos, como saladas, queijos, pães e frutas. Os convidados podem se servir de acordo com suas preferências.
  5. Como opção de refeição principal: Se preferir, você pode servir a torta fria de atum como prato principal, acompanhada de uma salada verde fresca. Nesse caso, corte fatias maiores e sirva em pratos individuais.

Independentemente da forma de servir, lembre-se de que a torta fria de atum é mais saborosa quando está gelada. Portanto, mantenha-a refrigerada até o momento de servir.

Torta fria de atum

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Serve

8

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está a receita de torta fria de atum, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

  • 200 g de pão de forma sem casca

  • 2 latas de atum em conserva

  • 1 cebola pequena picada

  • 1/2 pimentão vermelho picado

  • 1/2 pimentão amarelo picado

  • 1 cenoura ralada

  • 1/2 xícara de maionese

  • 1/2 xícara de creme de leite

  • Sal e pimenta a gosto

  • Folhas de alface para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, desfaça o atum com um garfo, retirando o excesso de água.
  • Adicione a cebola picada, os pimentões picados, a cenoura ralada, a maionese e o creme de leite ao atum. Misture bem.
  • Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
  • Em uma forma retangular, faça uma camada de pão de forma no fundo.
  • Espalhe uma porção da mistura de atum sobre o pão, cobrindo-o completamente.
  • Repita as camadas, intercalando pão de forma e mistura de atum, até terminarem os ingredientes. Certifique-se de que a última camada seja de pão de forma.
  • Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.
  • Retire a torta da geladeira, desenforme e decore com folhas de alface.
  • Corte em fatias e sirva fria.
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