Tortinha de limão

A tortinha de limão pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Individualmente: Sirva cada tortinha de limão em pratinhos individuais, acompanhada de uma colher para que cada pessoa possa saboreá-la à vontade.
2. Com chantilly: Adicione uma generosa quantidade de chantilly por cima de cada tortinha antes de servir. O contraste entre o creme de limão e o chantilly proporciona uma combinação deliciosa.
3. Com raspas de limão: Polvilhe delicadamente raspas de limão sobre as tortinhas antes de servir. Além de adicionar um toque decorativo, as raspas de limão intensificam o sabor cítrico.
4. Acompanhada de frutas frescas: Para uma apresentação mais elaborada, sirva as tortinhas de limão com frutas frescas, como morangos, amoras ou framboesas. Além de deixar o prato mais colorido, as frutas adicionam um sabor adicional e refrescante.
5. Como sobremesa de um jantar: A tortinha de limão é uma excelente opção para encerrar um jantar. Sirva-a após a refeição principal, oferecendo aos seus convidados uma experiência doce e cítrica para finalizar o evento com chave de ouro.

Lembre-se de que a tortinha de limão deve ser servida gelada, pois isso realça o seu sabor e proporciona uma textura mais firme. Sirva imediatamente após retirá-la da geladeira para garantir uma experiência refrescante e saborosa.

Tortinha de limão

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de tortinha de limão:

Ingredientes

• 200 g de biscoitos tipo maisena

• 100 g de manteiga derretida

• 2 latas de leite condensado

• Suco de 4 limões

• Raspas de limão (opcional)

• Chantilly para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
• Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
• Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais de torta com a massa de biscoito.
• Leve as forminhas com a massa ao refrigerador enquanto prepara o recheio.
• Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo.
• Despeje o creme de limão sobre a massa das tortinhas.
• Leve as tortinhas à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que o recheio esteja firme.
• Decore com raspas de limão e chantilly, se desejar.
• Sirva gelado e delicie-se com essa tortinha refrescante de limão.