Crepioca na airfryer

A crepioca na air fryer pode ser servida de diversas maneiras, dependendo das suas preferências pessoais e do recheio que você escolheu. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Simples: Você pode servir a crepioca simples, apenas dobrada ao meio, sem recheio adicional. Nesse caso, ela será uma opção mais leve e pode ser acompanhada de molhos, como molho de iogurte com ervas ou molho de tomate.
2. Recheada: Como a crepioca é dobrada ao meio, você pode recheá-la com uma variedade de ingredientes. Alguns recheios populares incluem queijo, presunto, tomate, orégano, cogumelos, espinafre, frango desfiado, requeijão, entre outros. Basta adicionar os ingredientes de sua escolha antes de dobrar a crepioca.
3. Dobrada em Triângulos: Além de dobrá-la ao meio, você também pode dobrar a crepioca em formato de triângulos, semelhante a um pastel. Isso facilita o consumo como um lanche portátil.
4. Acompanhamentos: A crepioca pode ser acompanhada por diferentes ingredientes, como salada verde, molhos, azeite de oliva, abacate, ou até mesmo uma colher de iogurte grego com ervas para um toque de frescor.
5. Molhos e Temperos: Você pode servir a crepioca com molhos, como molho de pimenta, ketchup, mostarda ou até mesmo um molho de sua escolha. Além disso, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino, orégano ou salsa fresca para realçar o sabor.
6. Café da Manhã ou Lanche: A crepioca é uma opção versátil que pode ser apreciada no café da manhã, como um lanche rápido ou até mesmo como uma refeição leve.

Lembre-se de que as possibilidades de recheios e acompanhamentos são praticamente infinitas, então sinta-se à vontade para personalizar a crepioca de acordo com seus gostos e preferências. Ela é uma alternativa saudável e deliciosa para suas refeições!

Crepioca na airfryer

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Serve

2

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de crepioca na air fryer.

Ingredientes

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de tapioca (ou goma de tapioca)

• Uma pitada de sal

• Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, orégano, etc.)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo até que as claras e as gemas estejam bem misturadas.
• Adicione a tapioca (ou goma de tapioca) e uma pitada de sal aos ovos batidos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
• Unte levemente a cesta da air fryer com um pouco de óleo ou utilize papel manteiga para evitar que a crepioca grude.
• Despeje metade da massa na cesta da air fryer, espalhando-a para formar uma camada uniforme.
• Leve ao forno e asse por cerca de 5 minutos ou até que a crepioca esteja dourada e firme.
• Retire a crepioca da air fryer, coloque o recheio de sua escolha (queijo, presunto, tomate, orégano, etc.) em uma metade da crepioca e dobre-a ao meio.
• Repita o processo com o restante da massa para fazer a segunda crepioca.
• Sirva imediatamente e aproveite suas crepiocas na air fryer.