Cupcake de chocolate

A origem do cupcake é incerta, mas acredita-se que tenha surgido nos Estados Unidos durante o século XIX. Eles eram originalmente chamados de “bolo de xícara”, pois eram preparados em xícaras de chá, em vez de formas de bolo tradicionais.

Já o cupcake de chocolate é uma variação do tradicional cupcake, que ganhou popularidade em todo o mundo. A receita básica do cupcake de chocolate é feita com farinha, açúcar, cacau em pó, leite, ovos e extrato de baunilha, mas podem ser adicionados outros ingredientes para dar um toque especial, como pedaços de chocolate ou nozes.

Os cupcakes de chocolate são uma sobremesa adorada por muitas pessoas, sendo uma opção deliciosa para festas de aniversário, casamentos e outras ocasiões especiais. Eles são versáteis e podem ser decorados de diversas formas, tornando-se verdadeiras obras de arte culinárias.

Cupcake de chocolate

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Receita de deliciosos Cupcakes de Chocolate: esta receita é uma celebração do prazer simples e clássico, onde a maciez do bolo encontra a intensidade do chocolate. Cada mordida é uma jornada sensorial, levando você a um mundo de sabores reconfortantes. Com a cobertura perfeitamente equilibrada, este cupcake é mais do que uma sobremesa.

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo;

• 1 xícara de açúcar;

• 1/2 xícara de cacau em pó;

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;

• 1/2 colher de chá de sal;

• 1/2 xícara de óleo;

• 2 ovos;

• 1 colher de chá de extrato de baunilha;

• 3/4 xícaras de leite.

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as forminhas de cupcake com as forminhas de papel.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato e o sal.
• Em outra tigela, misture o óleo, os ovos, a baunilha e o leite.
• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
• Encha as forminhas de cupcake com a massa até cerca de 3/4 de sua capacidade.
• Asse por cerca de 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Deixe esfriar antes de decorar com cobertura de sua preferência.