Bolo de cenoura de caneca

O bolo de cenoura de caneca pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Após cozinhar o bolo na caneca, você pode simplesmente saboreá-lo diretamente nela. Use uma colher para comer o bolo quente e fofinho.
2. Desenformado: Após esfriar um pouco, você pode desenformar o bolo de cenoura da caneca em um prato. Isso dará uma apresentação mais bonita e permitirá que você o corte em fatias.
3. Com cobertura: Se preferir, você pode adicionar uma cobertura ao bolo de cenoura. Uma opção clássica é a cobertura de chocolate. Prepare uma calda de chocolate derretendo chocolate meio amargo e despeje sobre o bolo. Outra opção é fazer uma cobertura de cream cheese com açúcar de confeiteiro e limão para dar um toque cítrico.
4. Com acompanhamentos: Sirva o bolo de cenoura com uma bola de sorvete de baunilha, chantilly ou uma colher de iogurte natural. Esses acompanhamentos adicionam cremosidade e sabor extra ao bolo.

Lembre-se de que a versatilidade é um dos pontos fortes do bolo de cenoura de caneca, então sinta-se à vontade para experimentar diferentes formas de servir, de acordo com suas preferências e criatividade. Aproveite o seu bolo de cenoura de caneca!

Bolo de cenoura de caneca

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita rápida de bolo de cenoura de caneca:

Ingredientes

• 1 cenoura média

• 3 colheres de sopa de óleo vegetal

• 4 colheres de sopa de açúcar

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 ovo

• 1/4 colher de chá de fermento em pó

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Rale a cenoura finamente.
• Em uma caneca grande, adicione a cenoura ralada, o óleo vegetal, o açúcar e misture bem.
• Adicione o ovo à mistura e mexa até ficar homogêneo.
• Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, e misture novamente até obter uma massa lisa.
• Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência máxima por cerca de 2-3 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque e tenha crescido.
• Retire a caneca com cuidado do micro-ondas (pode estar quente) e deixe esfriar um pouco antes de consumir.