Panetone de caneca

O panetone de caneca é uma variação moderna do panetone tradicional, que tem origens na Itália. O panetone é um pão doce enriquecido com frutas cristalizadas e passas, geralmente consumido durante a temporada de Natal.

A versão de panetone de caneca, por outro lado, é uma receita mais contemporânea que surgiu da tendência de preparar bolos e doces em porções individuais e na praticidade de usar o micro-ondas para cozinhar rapidamente. A ideia por trás do panetone de caneca é permitir que as pessoas desfrutem do sabor do panetone em uma única porção, sem a necessidade de fazer um grande pão.

Essas receitas são populares principalmente em blogs de culinária e mídias sociais, onde os cozinheiros domésticos compartilham ideias criativas para pratos rápidos e fáceis. Embora não tenha uma origem histórica específica como o panetone tradicional, o panetone de caneca se tornou uma alternativa prática e saborosa para saborear os sabores do Natal de forma rápida e conveniente.

Panetone de caneca

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita rápida de panetone de caneca:

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1/4 de colher de chá de fermento em pó

• 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas (ou gotas de chocolate)

• 2 colheres de sopa de uvas-passas (opcional)

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de leite

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Em uma caneca, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
• Adicione as frutas cristalizadas (ou gotas de chocolate) e as uvas-passas, se estiver usando.
• Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem.
• Despeje a mistura líquida na caneca com os ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
• Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O panetone de caneca deve crescer e firmar.
• Deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear.