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Pudim com três ingredientes

Postado em: 5 de julho de 2023

O pudim com três ingredientes pode ser servido de diferentes maneiras, de acordo com o seu gosto e preferências. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Pudim tradicional: Desenforme o pudim em um prato de servir, deixando a calda caramelizada escorrer por cima. Sirva-o em fatias individuais, acompanhado de uma colherada da calda caramelizada. É uma maneira clássica e deliciosa de saborear o pudim.
  2. Pudim com frutas: Acrescente uma camada de frutas frescas ou em calda sobre o pudim já desenformado. Morangos, fatias de banana, raspas de limão ou laranja são boas opções para dar um toque frutado ao pudim. A combinação do doce do pudim com o sabor fresco das frutas é uma verdadeira delícia.
  3. Pudim com chantilly: Sirva o pudim com uma generosa quantidade de chantilly por cima. O contraste entre a textura cremosa do pudim e o leve e fofo chantilly adiciona uma camada extra de sabor e sofisticação ao prato.
  4. Pudim com calda de chocolate: Se você é fã de chocolate, experimente servir o pudim com uma calda de chocolate por cima. Derreta um pouco de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e regue o pudim com a calda antes de servir. É uma combinação irresistível para os amantes de chocolate.

Independente da forma como você escolher servir o pudim com três ingredientes, lembre-se de que ele é uma sobremesa clássica e versátil. Sirva em temperatura ambiente ou gelado, de acordo com a sua preferência. Aproveite cada colherada dessa delícia!

Pudim com três ingredientes

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Serve

8

porções
Tempo

1

hora 

10

minutos

Aqui está uma receita simples de pudim de três ingredientes, que requer apenas ovos, leite condensado e leite.

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • A mesma medida da lata de leite (utilize a lata do leite condensado para medir)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um fouet ou garfo.
  • Adicione o leite condensado e o leite na tigela e misture até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente caramelizada.
  • Cubra a forma com papel alumínio.
  • Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, até atingir aproximadamente 2/3 da altura da forma de pudim.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme (faça o teste do palito, inserindo um palito de dente no centro – se sair limpo, está pronto).
  • Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  • Para desenformar, passe uma faca pelas bordas da forma e inverta o pudim em um prato de servir.
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