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Sobrecoxa na airfryer

Postado em: 7 de agosto de 2023

A sobrecoxa na air fryer pode ser servida de diversas maneiras, dependendo das suas preferências e do acompanhamento escolhido. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Prato Principal: Sirva a sobrecoxa na air fryer como prato principal. Coloque uma ou mais sobrecoxas em um prato, acompanhadas de legumes assados, purê de batata, arroz ou uma salada fresca.
  2. Aperitivo: Desosse as sobrecoxas e corte-as em pedaços menores. Sirva como aperitivo em uma bandeja, acompanhando com molhos de mergulho, como molho de mostarda e mel, molho barbecue ou molho de iogurte.
  3. Sanduíche: Desfie a carne das sobrecoxas e monte um sanduíche saboroso. Coloque a carne no pão, acrescente alface, tomate, queijo e outros ingredientes de sua preferência.
  4. Taco ou Wrap: Use a carne desfiada das sobrecoxas como recheio para tacos ou wraps. Adicione vegetais frescos, molhos e temperos para criar um prato saboroso.
  5. Bowl de Frango: Corte as sobrecoxas em pedaços menores e monte um bowl com arroz, feijão, vegetais, abacate e molhos diversos.
  6. Salada de Frango: Desfie as sobrecoxas e coloque sobre uma cama de folhas verdes e legumes variados. Regue com molhos de sua escolha, como molho de mostarda e mel ou molho de iogurte.
  7. Refeição para Marmita: Prepare uma refeição para levar ao trabalho ou escola, incluindo as sobrecoxas com acompanhamentos saudáveis, como legumes cozidos e quinoa.
  8. Burger de Frango: Desfie a carne das sobrecoxas, tempere e modele em formato de hambúrguer. Asse na air fryer e sirva como um saboroso burger de frango.

Lembre-se de considerar os gostos pessoais e as preferências dos seus convidados ao servir a sobrecoxa na air fryer. Com criatividade, você pode criar refeições deliciosas e variadas a partir dessa base de frango crocante.

Sobrecoxa na airfryer

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Serve

4

porções
Tempo

35

minutos

Aqui está uma receita simples de sobrecoxa na air fryer:

Ingredientes

  • 4 sobrecoxas de frango

  • Sal e pimenta a gosto

  • Temperos de sua escolha (alho em pó, cebola em pó, páprica, ervas, etc.)

  • Óleo em spray (opcional)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça a air fryer a 180°C por alguns minutos.
  • Tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Esfregue os temperos na carne para que fiquem bem distribuídos.
  • Coloque as sobrecoxas na cesta da air fryer, deixando espaço entre elas para o ar circular.
  • Se desejar, pulverize as sobrecoxas levemente com óleo em spray para obter uma pele mais dourada e crocante.
  • Asse na air fryer por cerca de 25-30 minutos, virando as sobrecoxas na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
  • Verifique a temperatura interna das sobrecoxas com um termômetro de cozinha. Deve atingir 75°C para garantir que estejam totalmente cozidas.
  • Retire as sobrecoxas da air fryer quando estiverem douradas, crocantes e cozidas internamente.
  • Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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