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Torta de maçã com canela

Postado em: 7 de julho de 2023

A torta de maçã com canela pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir a torta de maçã:

  1. Quente: Sirva a torta de maçã com canela ainda quente, logo após retirá-la do forno. O calor realçará os sabores e deixará a torta ainda mais irresistível.
  2. À temperatura ambiente: Deixe a torta de maçã esfriar completamente antes de servir. Isso permitirá que os sabores se assentem e a torta adquira uma consistência firme.
  3. Com sorvete de baunilha: Sirva a torta de maçã com uma generosa bola de sorvete de baunilha por cima. A combinação de sabores quentes e frios é irresistível.
  4. Com chantilly: Acompanhe a torta de maçã com uma porção de chantilly fresco. O contraste da torta doce e quente com a leveza do chantilly é delicioso.
  5. Com calda de caramelo: Regue a torta de maçã com uma calda de caramelo caseira. O sabor doce e caramelizado complementa perfeitamente a torta de maçã.
  6. Polvilhada com açúcar de confeiteiro: Antes de servir, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima da torta para adicionar um toque de elegância e doçura.

Lembre-se de que a torta de maçã com canela é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações de sabores para servir essa sobremesa clássica de maneira especial.

Torta de maçã com canela

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Serve

10

porções
Tempo

1

hora 


Aqui está uma receita de torta de maçã com canela, juntamente com o tempo de preparo e o rendimento aproximado:

Ingredientes

  • 5 maçãs médias descascadas, sem sementes e fatiadas

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 2 colheres de sopa de amido de milho

  • 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó (opcional)

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 1 pacote de massa folhada ou massa de torta pronta

  • 1 ovo batido (para pincelar a torta)

  • Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela grande, misture as fatias de maçã com o suco de limão, o açúcar, a canela, o amido de milho, a noz-moscada (se estiver usando) e a baunilha. Reserve por alguns minutos para que as maçãs liberem um pouco de suco.
  • Abra a massa folhada ou a massa de torta e coloque-a em uma forma de torta previamente untada ou forrada com papel manteiga.
  • Despeje as fatias de maçã sobre a massa, espalhando-as de maneira uniforme.
  • Dobre as bordas da massa sobre as maçãs, criando uma borda rústica.
  • Pincele a borda da massa com o ovo batido.
  • Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam macias.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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