Pão de aveia fit

O pão de aveia fit oferece diversos benefícios para aqueles que buscam uma opção mais saudável em comparação ao pão convencional:

1. Baixo Índice Glicêmico: A aveia possui um baixo índice glicêmico, o que significa que ela libera açúcar no sangue de forma gradual, evitando picos de glicose.
2. Rico em Fibras: A aveia é rica em fibras solúveis que auxiliam na digestão, promovem a saciedade e contribuem para a saúde intestinal.
3. Proteína de Qualidade: A combinação de ovos e iogurte na receita fornece proteínas de alta qualidade, essenciais para a recuperação muscular e a saúde geral.
4. Controle de Peso: A combinação de fibras e proteínas ajuda a manter a sensação de saciedade, o que pode contribuir para o controle de peso.
5. Fonte de Nutrientes: A aveia contém vitaminas, minerais e antioxidantes benéficos para a saúde, incluindo manganês, fósforo e vitaminas do complexo B.
6. Sem Glúten (se usar aveia sem glúten): É uma alternativa para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten, desde que utilizem aveia certificada sem glúten.
7. Personalizável: A receita pode ser adaptada com temperos, ervas e ingredientes extras, como sementes ou frutas secas.
8. Alternativa Saudável: O pão de aveia fit é uma alternativa mais saudável aos pães comerciais que muitas vezes contêm aditivos e ingredientes menos nutritivos.

Lembre-se de que os benefícios podem variar de pessoa para pessoa, e é importante consumir o pão de aveia como parte de uma dieta equilibrada e saudável.

Pão de aveia fit

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Serve

6

porções

Tempo

50

minutos

Pão de Aveia Fit:

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos

• 4 claras de ovo

• 1 ovo inteiro

• 1/2 xícara de iogurte natural sem açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Sal a gosto

• Temperos opcionais (ervas, especiarias)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com um pouco de óleo ou utilize papel manteiga.
• Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture a aveia em flocos até obter uma farinha fina.
• Em uma tigela grande, misture a aveia triturada, as claras de ovo, o ovo inteiro, o iogurte, o fermento e o sal. Adicione os temperos de sua escolha, se desejar.
• Mexa bem até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma de pão preparada.
• Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
• Corte em fatias e sirva.